org-mode 文件，像这种的，原来是中文“链接”。好像是不小心触发了什么显示模式，有人知道怎么调回来么？
是编码变了吗，现在文件使用的是什么编码？ 可在论坛中搜索中文编码问题
应该是Emacs对应模式的编码或者文件编码发生了变化。
如果是前者，那就只是显示问题，关闭Emacs再开就好。
如果是后者，可能比较啰嗦，我想到的办法是用浏览器打开文件，把内容粘出来就行了吧？
至少文件编码是没问题的，因为这个文件用 vim 打开是正常的，感觉是 emacs 做了什么事情
好像有个地方编码有问题，我用 vscode 打开，把有问题的那个字符删除掉，在 emacs 中创建一个新的文件，把更改后的文件内容粘贴过去，原来的文件删除掉，然后 emacs 重启就好了
恭喜解决问题
先使用 C-x RET r (revert-buffer-with-coding-system) 尝试选对正确的编码，一般为 utf-8。
确认编码之后在文件行首指定该编码，下次 Emacs 就知道怎样打开了。
-*-coding: utf-8; -*-
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我又遇到了这个问题，这回终于把原因找着了，在文本中输入这么一个符号 
，输入方式为ctrl+q ctrl+shift+2，然后保存关闭文件在打开，你文件里的所有中文就都看不到了（或者说英语以外的语言文字都没了）。
这应该是emacs独有问题，因为我换其它编辑器打开文件是正常的。这应该不是bug，而是emacs的设计问题，希望有办法可以真正解决，而非是先用其它编辑器打开文件然后全选文本又复制到emacs里面去这样来解决