你这个是正常的，orderless 的风格就是这样。因为你的第一个候选里面也匹配了 smartparens-mode，然后所有的候选按字母排序。
你可以试试这样设置：
(setq completion-styles '(basic partial-completion orderless)
completion-category-overrides '((file (styles basic partial-completion))))
这样只会使用 basic，如果在minibuffer 中 用了 vertico，第一个关键字加空格后才会激活 ordeless
还有一种方法是，只在 minibuffer 中启用 orderless 比如 purcell 的配置：
如果你想在 buffer 中用 orderless，推荐你试试 corfu 这个补全前端，它可以使用 M-Space 来启动 orderless 的补全风格。