首先声明，我仅仅是emacs之前的爱好者，现在不用了。
在出现lsp之前，大家使用emacs往往是始终启动一个进程，好几个月都不关闭，这种使用模式我也是比较羡慕。
但是现在开发项目，一个项目会启动一个lsp server，并且有很多使用方式也是项目级别的，比如find files什么的，都是在一个git项目（或者Cargo.toml项目类似的）里面进行查找。
我感觉这种模式与Emacs之前的那种使用模式会有所冲突（这个是我没了解全面的结果，所以需要请教大家），我知道会有一些项目管理的插件，但是在开发多个项目的时候，需要频繁的切换项目吧？之前的lsp server会常驻吗？大家是这样使用的吗？这样方便吗？
你问晚了，现在 lsp 都是 coding agent 在用了，Emacs 里也不用 lsp 了，纯用来看diff
現在我都是開多個server，一個project一個server，然後用emacsclient連接就好了
那确实，我现在折腾工具感觉也纯属某种情怀，主要的代码都是ai来写的
看起来你跃跃欲试。
不需要任何额外的项目管理插件，内置的 project.el 就允许你在项目中执行 打开文件，切换 buffer, 搜索替换等功能
切项目有命令 project-switch-project
至于异步，只要 lsp 服务器给力，那么在 eglot 下几乎没有什么延迟
现在 emacs 对于 lsp 有一等的支持（eglot），“一个项目会启动一个lsp server”，这正是它的工作方式
至于 lsp 进程，也是有项目意识的，不必担心
但其实如果只用 LSP 的话，lsp-bridge 应该会比 eglot 和 lsp-mode 更好吧？毕竟从设计之初就考虑到了异步。
所以可不可以理解为，现在 eglot 其实已经够用了，没有必要上 lsp-mode 和 lsp-bridge？
他们都是同生态位，不是什么低阶高阶的关系。
都不用了有啥好问的……？
Emacs 里切项目很方便。或者说根本不用切，反正都在一个 emacs 进程里，切 buffer 就是切 project。lsp server 的生命周期和 project file 绑定，最后一个被托管的文件关闭后 lsp server 自动退出。
不过还是不太清楚这几个 client 实现在技术上的区别在哪里。（lsp-bridge 我了结果，是为异步而设计的，也重构了一套与适配异步的补全系统 acm）
我觉得你没必要纠结实现上技术细节，你只是用一个工具，都试用一遍，选择自己喜欢的就行。